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Pistolets à sauces

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Pistolets à sauces
Les Sauce Guns sont conçus pour doser rapidement, précisément et de manière constante les sauces fluides ou épaisses dans les cuisines professionnelles. Linum Europe propose des pistolets doseurs professionnels en acier inoxydable avec des portions fixes de 10, 15, 20 ou 30 ml, permettant d’adapter facilement la quantité de sauce à chaque préparation. Les Sauce Guns s’utilisent avec des flacons de 630 ml et sont adaptés à une utilisation quotidienne intensive. En distribuant une quantité fixe à chaque utilisation, ils contribuent à standardiser les recettes, contrôler le coût des portions et limiter le gaspillage. Le système permet d’utiliser jusqu’à 98 % de la sauce, afin de réduire au minimum la quantité restant dans le flacon. Des flacons et bouchons doseurs avec membrane à un ou trois orifices sont disponibles pour différents types de sauces, y compris les sauces visqueuses ou avec morceaux. Les Sauce Guns conviennent aux restaurants, snacks, établissements de restauration rapide, food trucks et services de catering. Choisissez les Sauce Guns via Linum Europe pour un portionnement précis, un goût constant et une meilleure maîtrise de la consommation de sauces.