Sauce Guns

De Sauce Guns zijn ontwikkeld voor het snel, nauwkeurig en consistent portioneren van dunne en dikke sauzen in professionele keukens. Linum Europe biedt professionele doseerpistolen in RVS met vaste porties van 10, 15, 20 of 30 ml, zodat de juiste hoeveelheid saus eenvoudig kan worden afgestemd op de bereiding. De Sauce Guns worden gecombineerd met 630 ml sauce gun bottles en zijn geschikt voor veelvuldig dagelijks gebruik. Door bij elke bediening een vaste hoeveelheid te doseren, helpen ze om recepturen consistent te houden, portiekosten te controleren en verspilling te beperken. Het systeem maakt gebruik van tot 98% van de saus, waardoor zo weinig mogelijk product in de fles achterblijft. Voor verschillende soorten sauzen zijn flessen en doseerdoppen met enkelgats of driegats membranen beschikbaar, ook voor stroperige en grove sauzen. De Sauce Guns zijn geschikt voor restaurants, snackbars, fastfoodzaken, foodtrucks, catering en andere professionele keukens. Kies Sauce Guns via Linum Europe voor nauwkeurige portionering, consistente smaak en een betere controle van het sausverbruik.