Schäler Kisag

Die Kisag Sparschäler wurden für das schnelle und präzise Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse in professionellen Küchen, Gastronomie, Cateringbetrieben und Großküchen entwickelt. Linum Europe bietet verschiedene Ausführungen für spezifische Anwendungen, darunter einen Standard-Sparschäler für hartschaliges Obst und Gemüse, ein Modell für weiches Obst und Gemüse, einen Spargelschäler und einen Julienneschäler. Die Standardausführung verfügt über eine Edelstahlklinge für eine Schälstärke von 1 mm und eignet sich unter anderem für Kartoffeln, Äpfel, Rüben und Rote Bete. Für Tomaten, Paprika, Mangos und Kiwis ist ein Modell mit fein gezahnter, beweglicher Edelstahlklinge erhältlich, während der Spargelschäler über eine 1,5-mm-Edelstahlklinge verfügt. Mit dem Julienneschäler lassen sich feine dekorative Streifen, Gemüsespaghetti oder geriebener Käse zubereiten. Die ergonomischen Modelle eignen sich für Rechts- und Linkshänder und sind spülmaschinengeeignet. Wählen Sie Kisag Sparschäler von Linum Europe für Schweizer Qualität, präzise Schneidleistung und effizientes Arbeiten in der professionellen Küche.