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Eine kürzlich durchgeführte Umfrage der Föderalen Agentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette (FASNK) hat bemerkenswerte Ergebnisse erbracht: Fast jede dritte Schulkantine in Belgien weist Mängel bei der Lebensmittelsicherheit auf. Dies bedeutet, dass Tausende von Schülern täglich Gefahr laufen, mit unzureichend hygienischen Lebensmitteln in Kontakt zu kommen.

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