Vacuüm containers

De vacuüm containers zijn ontwikkeld voor het efficiënt bewaren, organiseren en vacumeren van voedingswaren in professionele keukens en foodserviceomgevingen. Linum Europe biedt containers met een inhoud van 2, 4, 6, 8 en 10 liter, telkens met een basismaat van 225 x 225 mm en verschillende hoogtes volgens het volume. Het assortiment wordt aangevuld met een passend vacuümdeksel en een Gastro vacuümpomp, waarmee de lucht uit de container kan worden verwijderd. Door voedingswaren onder vacuüm te bewaren, wordt de hoeveelheid lucht rond het product sterk verminderd en kunnen ingrediënten, bereidingen, sauzen, groenten, vlees en andere voedingswaren praktisch worden opgeslagen. De verschillende volumes maken het eenvoudig om de juiste container te kiezen voor zowel kleinere porties als grotere hoeveelheden. Dankzij de identieke basisafmetingen kunnen de verschillende hoogtes bovendien overzichtelijk binnen dezelfde keukenorganisatie worden gebruikt. De containers zijn geschikt voor mise-en-place, voorbereiding en gekoelde bewaring in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en andere professionele voedingsomgevingen. Kies vacuüm containers via Linum Europe voor praktisch en georganiseerd vacuüm bewaren van professionele bereidingen en ingrediënten.