Diverse bakplaten

De diverse bakplaten zijn ontwikkeld voor het bakken, braden en bereiden van uiteenlopende voedingswaren in professionele keukens, bakkerijen en foodserviceomgevingen. Linum Europe biedt binnen deze categorie verschillende materialen en uitvoeringen, zodat de bakplaat kan worden afgestemd op de bereiding en gebruikte apparatuur. Het assortiment omvat onder meer geëmailleerde braadplaten in GN 2/1 en GN 1/1, een zwartblauwe bakplaat van 530 x 325 x 20 mm, een GN 1/1 aluminium recipiënt met antikleeflaag en een GN 1/1 RVS recipiënt van 65 mm diep. De verschillende materialen hebben elk hun eigen eigenschappen en maken de reeks geschikt voor uiteenlopende warme bereidingen. Dankzij de Gastronorm-formaten en gangbare bakplaatafmetingen kunnen verschillende modellen eenvoudig in professionele keukenapparatuur worden geïntegreerd. De platen en recipiënten kunnen afhankelijk van de uitvoering worden ingezet voor vlees, vis, groenten, aardappelbereidingen, bakkerijproducten en andere ovenbereidingen. Kies diverse bakplaten via Linum Europe voor een veelzijdige keuze aan materialen en formaten voor professioneel bakken en braden.