Bain marie bakken in RVS

De term ‘au bain-marie’ is iedereen wel bekend. Het is een kooktechniek waarbij je voedsel gelijkmatig kunt opwarmen of garen zonder risico op verbranding of smaakverlies. In de horeca wordt dit vaak gebruikt om voedsel voor grote groepen warm te houden. Denk maar aan (self-service) buffetten op feesten, evenementen, ... Ontdek ons aanbod Linum bain-marie bakken .