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Bain marie bacs - Inox
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Bain marie bacs (6 produits)
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Bain marie bacs - Inox
L’expression “au bain-marie” est connue de tous. C’est une technique de cuisson qui permet de chauffer ou de cuire les aliments de façon uniforme sans risquer de les brûler ou de perdre leur saveur. Dans le secteur de la restauration, cette technique est utilisée pour garder les aliments au chaud pour de grandes quantités. Pensez au (self-service) buffets lors de fêtes, événements. Profitez donc des bacs de bains marie de la marque Linum ainsi que de ses accessoires.
