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Kits Portion Pal
Les kits Portion Pal sont conçus pour doser les sauces rapidement, précisément et de manière constante dans les cuisines professionnelles. Linum Europe propose différents kits avec des flacons de 473 ml ou 709 ml, permettant d’adapter le système à la consommation et à l’application. Chaque kit comprend 3 flacons, une poignée, une tige et 5 bagues de portion fixes permettant de distribuer toujours la même quantité de sauce. Les bagues fournies correspondent à des portions de 7,5 ml, 10 ml, 15 ml, 22,5 ml et 30 ml et sont facilement identifiables grâce à leurs différentes couleurs. Il est possible de choisir entre une membrane medium à un ou trois orifices, selon la répartition souhaitée de la sauce. Le dosage contrôlé contribue à garantir des préparations régulières, à limiter le gaspillage alimentaire et à mieux maîtriser la consommation. Portion Pal convient aux restaurants, snacks, établissements de restauration rapide, food trucks et services de catering. Choisissez les kits Portion Pal via Linum Europe pour un portionnement régulier et efficace des sauces à chaque préparation.
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