Plaques de four en aluminium

Les plaques de cuisson en aluminium Lineoplus sont conçues pour cuire et préparer une grande variété d’aliments dans les cuisines professionnelles, boulangeries, pâtisseries et environnements foodservice. Linum Europe propose une gamme étendue de 23 plaques de cuisson en aluminium dans différents formats et différentes exécutions. La gamme comprend notamment des dimensions de 325 x 530 mm, 600 x 400 mm, 800 x 400 mm et 800 x 600 mm, ainsi que des formats plus grands jusqu’à 1000 x 600 mm. Il est possible de choisir entre des plaques pleines et perforées, selon le type de cuisson souhaité. Différentes finitions de bords sont également disponibles, notamment des bords droits à 90°, des bords inclinés et des coins ouverts à 45°. La plupart des modèles présentent une épaisseur de 1,5 mm, tandis que certaines versions perforées atteignent 2 mm. Ce large choix permet d’adapter facilement les plaques à différents fours, formats de boulangerie et méthodes de préparation. Elles conviennent notamment au pain, petits pains, biscuits, pâtisseries et autres préparations au four. Choisissez les plaques de cuisson en aluminium Lineoplus via Linum Europe pour une cuisson professionnelle polyvalente dans de nombreux formats et exécutions.