Top Line perforé

Les bacs Gastronorm perforés en inox de la Top Line sont conçus pour préparer, égoutter, cuire à la vapeur et traiter les aliments dans les cuisines et environnements foodservice professionnels. Linum Europe propose deux modèles dans cette gamme : un bac GN 1/1 d’une profondeur de 200 mm avec poignées et un bac GN 1/3 d’une profondeur de 40 mm. Les perforations permettent d’évacuer facilement l’eau, les liquides de cuisson et la condensation, ce qui rend les bacs pratiques pour les aliments à égoutter ou à cuire à la vapeur. Grâce aux formats Gastronorm standardisés, les récipients peuvent facilement être combinés avec les équipements GN et autres bacs d’une cuisine professionnelle. Leur conception en inox est adaptée à une utilisation professionnelle quotidienne et à différentes étapes de la préparation des aliments. Les bacs perforés conviennent notamment aux légumes, pâtes, pommes de terre et autres ingrédients chauds ou froids nécessitant une bonne évacuation des liquides. Choisissez les bacs Gastronorm perforés Top Line via Linum Europe pour égoutter, cuire à la vapeur et préparer efficacement les aliments en cuisine professionnelle.